6000-8000元
高区政务中心周边
一、项目运营管理:
1、全面负责团餐项目的运营管理,包括餐食供应、食品安全、服务质量及成本控制等,确保项目高效运行。
2、制定并执行医院团餐服务方案,优化供餐流程,提升患者、医护人员及家属的用餐满意度。
二、客户关系维护:
1、与甲方相关部门保持良好沟通,定期收集反馈,及时调整服务策略。
2、处理客户投诉及突发问题,确保服务稳定性和客户满意度。
三、团队管理:
1、负责项目团队的日常管理,包括排班、培训及绩效考核。
2、强化团队食品安全意识和服务标准,确保符合医院及行业规范。
三、食品安全与合规:
1、严格执行食品安全法规及甲方特殊要求,确保餐品质量安全。
2、配合卫生部门及甲方检查,落实整改措施。
四、成本与供应链管理:
1、监控项目成本,优化采购、仓储及配送流程,提高利润率。
2、协调供应商,确保食材质量、价格及供应的稳定性。
五、数据分析与优化:
定期分析运营数据(如满意度、成本、浪费率等),提出改进方案并推动落地。
一、学历及工作经验:
1、大专及以上学历,45周岁以下。
2、3年以上团餐、餐饮项目管理经验,熟悉团餐运营模式。
3、具备食品安全管理相关经验。
二、核心能力:
1、熟悉餐饮行业法规,具备膳食营养搭配知识。
2、具备优秀的沟通协调能力,能高效对接甲方管理人员及内部团队。
3、较强的抗压能力,能应对突发情况(如紧急供餐、投诉处理等)。
三、其他要求:
1、持有食品安全管理员证书、营养师资格证等证书人员优先。
2、熟练使用办公软件进行数据分析和汇报。
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕