岗位职责:
负责门店日常运营管理：季节性销售策略、人员排班、商品场景化陈列及环境卫生管理、库存管理和成本管理、账目管理等
负责门店各类客户开发与维护：高端客户、B端渠道、会员体系、零售顾客等
负责门店运营数据管理与分析：每周统计游客消费偏好，优化备货和人员配置，定期分析竞品动态（如同类高端乳制品定价、服务模式），提出差异化策略，每周提交门店运营数据
负责门店安全管理：遵循食品安全规范、执行与监管食品储存标准的、快速响应游客需求等
负责门店团队培养：定期组织产品知识培训，确保员工能提供专业化服务；重点培训员工商务礼仪、大客户谈判技巧及合同处理能力
任职要求:
教育背景（学历、专业要求）：大专及以上，市场营销、电子商务等专业优先
工作经验要求：快销品行业5年以上、运营管理经验5年以上
语言能力要求：具有普通话等级证书优先
能力要求：具备乳制品专业知识、熟练使用POS及财务系统、达成公司制定的销售及利润指标
其他要求：1.灵活应对客户需求
2.数据统计和分析
3.学习能力强，可快速适应各类系统操作
4.熟悉运营体系，建立各类运营规章制度并执行落地