岗位职责:

1、依据历史检验结果、各类食品安全热点信息、部委监测计划等，建立原辅料、成品风险监测计划，并确保检验计划有效落实。
2、负责委托厂实验室的各项工作辅导、监督、检查、改进，建立检验报表以及搭建检验系统，对检验计划完成情况进行审核、审批、跟踪、验证。
3、负责对委托厂人员能力进行验证、提升赋能管理。
4、搭建留样管理、货架期监测管理，制定各类型产品货架期检验计划，并对结果进行统计、分析，传递相关部门进行改善。
5、负责搭建食品安全预防与拦截系统
6、识别、分析食品安全风险、隐患，参与风险改善。负责识别、评审、应用、宣贯质量与食品安全法律法规，确保合规运作。
7、控制质量检验费用及检验成本，不超公司财务预算标准。

1、2年以上工作经验
2、熟悉微生物领域、理化、快速检验相关检测原理、方法、控制措施等。