岗位职责:

工作任务一：产品品质与食品安全管控
1.对原辅材料到厂后质量状态进行管控
2.推动工艺规程、作业指导书、产品质量标准等质量文件落地执行
3.异常信息的纠正与预防工作。搭建质量管理体系的系统，推动代工业务人员的技能提升
4.对生产设备的大修、维修后的有效性进行验证
5.产品留样的质量管理工作
6.奶酪成品的放行管理工作
7.奶酪投诉质量问题的解决
工作任务二：团队建设执行
1、质量团队的管理，并负责质量管理技能提升工作
2、完成公司安排的其他工作。

1、学历及专业：大专及以上学历，专业不限，食品科学/生物学等相关专业优先
2、工作年限：具备3年及以上车间生产工作经验，大型企业生产经验背景优先