岗位职责：
1、 全面负责门店的经营与管理，达成公司下达的业绩目标并分解到季度、月度、周、日及各部门，追踪落实；
2、 执行公司各项管理规章制度、工作规范，编制并落实分店运营工作计划；
3、 根据各部门、岗位等对客相关服务的流程和标准，对员工进行培训和检核，尤其是核心产品的推介服务，提升门店的服务品质；
4、 定期进行餐饮行业市场调查，掌握同行业竞争对手营运策略及行业发展动态，及时向决策层提供信息，为决策提供依据；
5、 负责出品和服务的质量、安全，消防安全，店内安全保卫等安全工作，及时、妥善处理分店突发事件，安全事故及时上报，维护公司与分店的品牌和社会形象；
6、 负责分店员工的招聘甄选、培训发展、绩效考核、晋升降职、薪酬福利、员工关系，打造一支强执行力的高素质的员工队伍；
7、 负责公司企业文化的宣传与落地，保证员工与公司价值观一致；
8、加强餐厅设备、设施维修保养工作，检查管理人员的工作情况及各项规章制度的执行情况，发现问题及时采取措施，出色地完成各项接待任务；
9、做好营业时间内前厅、厨房巡视督导及协调工作，避免出现经营及服务脱节现象；
10、建立良好的客户公共关系及建立本店重要客源档案，提升顾客满意度；
11、负责定期参加公司行政和业务例会，召开门店各类会议，及时总结工作得失，保证公司各项决议上传下达，渠道通畅。（此职位为即将新开的通州、宴请门店招聘店长）
任职要求：
1、具备连锁餐饮门店店长岗位经验3年以上；
2、热爱餐饮行业，具有较强的责任心、事业心以及抗压能力；
3、认同创业型企业文化，愿共同长期发展。