岗位职责

1、熟悉业务，实行科学管理，保证原材料的质量；对库存物品要分门别类存放整齐，经常检查库存物品，通风到架，保持库房干净，防止物品变质霉烂；杜绝火种、火源进入库房，保证库房物品安全完整。

2、入库验收：接到购进物料，要求根据计划进行检查点数，检查规格和质量，验收合格后按规定入账。

3、按照物料性质种类分别存入库房，物品存放要合理科学，清洁整齐，防止积压损坏，防止造成不必要的损失。

4、出库管理：在领用物品时，要填写领料单并由经理批准，方可到库房领取。

5、掌握物品的存量，制定最高最低存量，达到最高存量时，通知停止进货；最低存量时通知及时进货，合理调整采购计划避免库内物资长期积压造成浪费。

6、做好餐厅的各种主、副食品原材料的验收、保管、发放、过秤、点数工作，并达到质量管理标准。

7、严格把好验收关，对质次价高或分量不足，不卫生，不合格的物品要坚决拒收；入库开入库单，记账及时，手续清楚。

8、库房盘点：每月月底进行盘点，严格按照账目核实出入库单及现货库存，并列出详细的物料库存表，经审核后上报

9、完成领导交办的其它临时工作。

任职资格：

1、本科及以上学历,具备电脑操作能力;

2、有库管经验者优先;

3、责任心强,细致认真，吃苦耐劳,具备处理随机事件的技能;

4、认同大北农文化。