岗位职责：
1、负责餐厅食材及物资“进、消、存”管理；
2、负责食材及物资的验收和发放，建立出入库台账，并实时监控库存动态；
3、负责实施食材及物资分类标识与标准化堆码，定期清理确保物资有序存放；
4、负责建立库房相关安全管理规范，落实防火防盗防爆措施，定期检查消防设施与监控系统；
5、领导交办的其他事务。
任职要求：
1、专科及以上学历；
2、2年以上相关工作经验，从事过餐饮库存管理者优先；
3、接受过仓储管理和财会相关专业培训；
4、能够熟练掌握智慧餐厅数字化系统；
5、具备较好的组织协调能力、沟通表达能力和团队配合能力。