岗位职责：

1、落实食堂安全卫生责任制，包括食品卫生、个人卫生、餐具卫生、厨房及餐厅卫生等卫生管理制度，规范用餐环境，保证员工的身体健康。

2、根据公司的食堂原材料验收标准，对当值期间的食材的质量和数量进行验收，为稳定和提高菜品质量提供保障。

3、烹制当值期间主菜及不当值期间配合主厨做好配菜的烹制，对烹调技术力求精益求精，对每个菜式认真烹制，达到色、香、味、型俱全。

任职要求：

1、具有2年以上厨师相关工作经验。

2、较强的服务意识，吃苦耐劳、忠实诚信、责任心强；工作积极主动、服从安排，具有团队合作精神。