职位详情
维修主管
1.5-1.8万·13薪
上海味好美食品有限公司
上海
10年以上
大专
07-25
工作地址

嘉定区外冈镇恒谐路128号

职位描述

主要职责:


设备维修与维护管理 (核心职责)

1. 预防性维护 (PM):制定、优化并严格执行酱料生产设备(如煮锅、均质机、灌装机、杀菌设备、包装线、输送系统、泵阀、温控系统等)的预防性维护计划,确保设备处于最佳运行状态。

2. 故障诊断与修复:快速响应设备故障,组织团队进行高效、准确的诊断和维修,最大限度缩短停机时间。解决复杂机械、气动、液压问题。

3. 维修管理:管理维修工,确保维修记录的完整、准确和及时性。分析维修数据,识别重复性故障,提出根本性解决方案。

4. 备件管理:负责关键设备备件的计划、申请、验收、库存管理及控制,确保常用备件充足且库存合理。

5. 设备改造与优化:参与或主导设备的小型改造、升级和优化项目,提升设备效率、可靠性、安全性和工艺符合性,评估新设备技术。

6. 技术标准与规程:建立和完善设备操作、维护、检修的标准作业规程 (SOP),并对相关人员进行培训。


安全、质量与合规

1. 安全管理:严格执行公司安全规章制度(特别是LOTO上锁挂牌、受限空间、粉尘爆炸、高空作业等),确保所有维修活动安全进行。组织安全培训和隐患排查。推动安全文化建设。

2. 质量管理:确保所有维修活动符合GMP(良好生产规范)、HACCP(危害分析与关键控制点)及食品安全管理体系要求。维修后设备必须满足清洁卫生和工艺精度标准,避免污染风险。

3. 合规性:确保设备维护符合国家及地方的安全生产、特种设备、环保等法律法规要求。


岗位要求:


1. 大专或以上学历,机械工程、电气工程、机电一体化、自动化或相关专业。

2. 3年以上食品饮料(尤其是酱料、调味品、液态食品)行业生产设备维修经验,
2年以上维修团队管理经验。

3. 精通食品级生产设备(特别是酱料相关设备)的机械、电气原理、故障诊断与维修技能。熟悉液压、气动、PLC基础。

4. 熟悉预防性维护体系、备件管理、维修工单系统 (CMMS)。具备机械图纸、电路图识读能力。

5. 了解GMP, HACCP, 食品安全相关法规要求,基本的精益生产、5S知识。

6. 具备良好的设备管理数据分析能力。

7. 优秀的团队领导、沟通协调能力和解决问题的能力(与生产、质量、研发、仓库等部门)。

8. 高度的责任心和主动性,能适应倒班或24小时紧急响应需求

9. 熟练使用办公软件 (Word,Excel, PowerPoint)。


以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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