岗位职责：
1、制定新产品产品试验研究及工艺设计；
2、负责产品试验室研究工作，包括：稳定性研究、配方设计、原料研究、口味优化、成本节约、技术专题研究；
3、负责现有产品品类的技术改良，降低生产成本、改善产品质量；
4、负责实验室杀菌机、均质机等设备的操作和维护保养；
5、负责各种食品原料的筛选、供应商沟通；
6、工厂中试过程中调配、前处理、原料验收、口味确认；
7、负责产品标签的制定；
8、编制配方技术文件。
任职要求：
1、本科及以上学历，研究生优先；食品相关专业；
2、3年以上大型食品饮料行业开发经验，有奶茶、咖啡、果汁、运动饮料相关经验者优先；
3、熟练操作食品化学实验室各种仪器设备；
4、熟悉各类食品原料，熟悉食品法规；
5、英语流利并能独立解读相关英文文献资料；
6、沟通表达、团队合作能力强，作风严谨，能够承受一定工作压力。具有良好的沟通能力、协调能力。具有良好的项目管理能力。