烘培蛋糕甜品助手(可新人零基础)
***万/月
杭州 学历不限
09-15
杭州络客徐餐饮管理有限公司
餐饮服务
其它
20-99人
公司地址
浙江省杭州市拱墅区东新街道新天地商务中心5幢西楼4299室
公司描述
古埃及与中世纪的面包故事
15世纪-19世纪
烘焙技术逐步标准化,出现不同类型的面
他们利用空气中的野生酵母使面团膨胀，公元前6000年(古埃及)包、蛋糕和糕点。18世纪后,家庭烘焙逐渐减少,商业烘焙兴起再将其烘烤成松软的面包,这被认为是“真
正烘焙”的开端
20世纪至今
烘焙技术现代化,出现机械化、自动化设备，家庭烘焙与商业烘焙并存,健康、低糖、功
公元前3500年左右(欧洲) 能性烘焙食品成为新趋势
考古学家在瑞士Twann 遗址发现了最早的保存下来的发酵面包残片
:元前10000年(新石器时代)初将谷物煮成粥,后来将粥烤
成无发酵的饼
15世纪-19世纪
烘焙技术逐步标准化,出现不同类型的面
他们利用空气中的野生酵母使面团膨胀，公元前6000年(古埃及)包、蛋糕和糕点。18世纪后,家庭烘焙逐渐减少,商业烘焙兴起再将其烘烤成松软的面包,这被认为是“真
正烘焙”的开端
20世纪至今
烘焙技术现代化,出现机械化、自动化设备，家庭烘焙与商业烘焙并存,健康、低糖、功
公元前3500年左右(欧洲) 能性烘焙食品成为新趋势
考古学家在瑞士Twann 遗址发现了最早的保存下来的发酵面包残片
:元前10000年(新石器时代)初将谷物煮成粥,后来将粥烤
成无发酵的饼
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