贵州千里苗疆农业开发有限公司，坐落于贵州省黔东南苗族侗族自治州丹寨县金钟开发区食品园区，成立于2019年2月，注册资金1000万元,公司占地面积50亩，厂房面积30000平方米，年生产能力达20000吨；是一家集科研、开发、生产、销售于一体的大型食品加工企业，主要从事传统酿造红酸汤、白酸汤、糟辣椒等系列产品的生产和销售，采用“公司+基地+专业合作社+农户”的服务机制、契约机制，实现企业与基地农户的利益衔接，带动20000亩农田种植结构调整，2000户农户种植增收。
公司自主知识产权商标“酿三月、酿六月”牌商标已在国家工商总局注册，“酿三月”品牌系列产品获得“中国著名商标”称号，获得ISO9001、ISO22000国际质量管理体系认证和危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证；拥有发明专利2项、实用专利产品十多项；是贵州省省级扶贫龙头企业、贵州省农业产业化省重点龙头企业、贵州省专精特新中小企业、贵州省创新型中小企业、贵州省科技型中小企业、贵州省2025年规上企业、县级非物质文化遗产红酸汤制作技艺研习中心并获传承人证书。
公司是“凯里酸汤特色产业”的企业代表，不忘初心，牢记使命，在产品研发投入、生产智能化；主要选用无污染的红辣椒等原料，严控原料品质、经十余道工艺流程.酿制成“色泽鲜红，气味清香，酸味醇厚，果味浓郁，酵素丰富”的酿三月红酸汤，产品含有丰富的酒石酸、苹果酸、乳酸、乙酸、柠檬酸等。公司坚持苗家世传、古法酿造、地道配方、全程严控、结合现代工艺；使每一口红酸汤都融入匠心精神，凝聚时间的沉淀，使酿三月红酿汤，遍布全国，走向世界。