DQ是全球知名的冰淇淋及快餐连锁品牌，全称是Dairy Queen（冰雪皇后）。它由美国人J.F.麦卡洛于1938年创立，因为创始人对母牛有特殊喜爱，昵称它们为“乳品行业的皇后”，所以品牌名由此而来。DQ最出圈的产品是“暴风雪”系列冰淇淋，它最大的特点是“倒杯不洒”，这背后是独特的专利搅拌工艺，让冰淇淋口感绵密顺滑，品质感十足。 除了暴风雪，DQ也不断推陈出新，比如近期流行的“邦邦硬”暴风雪，需要提前点单并用干冰保温，成为年轻人解压的新方式。DQ在1992年进入中国，曾是“高端冰淇淋”的代名词。 为了适应中国市场，DQ也做了不少本土化创新，比如推出红豆、抹茶、麻薯等中式口味的暴风雪，甚至还有川香小龙虾热狗这样的创意菜品。 现在，DQ在中国的门店数量已近1700家，是全球第二大市场。