盐城市花美蜂蜜制品有限公司

企业简介 盐城市花美蜂蜜制品有限公司始建于1997年4月公司注册地址位于盐城市盐都区西环路63号，注册资金3590万元。公司核心业务为蜂蜜及蜂蜜系列制品的研发与生产，其中蜂蜜干粉系列制品是重点核心产品。公司为专营出口型生产企业，产品主要销往北美（以美国市场为核心）及欧盟地区；，启动“国内国际双循环”转型发展战略。 二、产品情况介绍 公司核心产品固体蜂蜜（又称蜂蜜干粉）于2000年2月正式立项研发，由公司联合无锡江南大学食品学院共同攻关。项目实施期间，企业自筹研发资金超2100万元，历经八年技术攻坚，于2007年成功实现产业化落地。该产品的研发成功，填补了国内蜂蜜深加工领域的技术空白，同年先后斩获国家科技部农业科技成果转化项目奖、国家专利，并荣获第六届国际发明博览会金奖。截至目前，公司生产的系列蜂蜜干粉产品仍保持亚洲独家生产的领先地位，其研发过程突破多重技术瓶颈，攻克了多项行业共性难题。 固体蜂蜜的产品概念最早源于美国，第一次世界大战前由美国饮料及食品行业率先提出，核心目标是解决液体蜂蜜在饮料工业及食品加工场景中使用不便的行业痛点。受战争影响，该研发方向一度停滞，直至第二次世界大战结束后，美国多领域食品行业从业者重启蜂蜜固态化理论研究。因蜂蜜成分复杂、特性特殊，美国食品行业经过长达五十年的持续攻关，直至1961年3月才实现该产品的市场化推广。从概念提出到形成成熟的全产业链布局，美国累计耗时逾百年。当前，全球范围内采用同工艺（辊筒工艺）生产蜂蜜干粉系列制品的核心企业为美国ADM集团（全球规模最大的粮商）与英国英联食品集团，两家企业共同主导全球蜂蜜干粉供应链。 该产品集天然健康、安全卫生、使用便捷、功能多元等核心优势于一体，已获得国内外众多生产商与消费者的广泛认可。依据国家相关产品分类标准，本产品归属于蜂产品大类（产品代码：2604）。关于产品的详细技术参数、检测报告等核心佐证材料，公司可随时向领导当面汇报并提供。 三、产品销售情况总括说明 聚焦国内头部行业品牌企业开展精准推广与合作，目前已成功与多家行业领军企业建立稳定合作关系，包括肉制品行业的河南双汇集团、南京雨润集团，烘焙行业的好利来集团，调味料行业的味好美集团、百事集团，乳制品行业的海融集团，餐饮行业的广州酒家餐饮集团，以及军需产品供应相关单位等。 蜂蜜干粉作为食品加工行业的高性价比功能性辅料，应用场景极为广泛。截至目前，公司产品已成功切入烘焙行业（含冷冻烘焙食品、中式面点）、肉制品加工、复合调味料生产、水产品深加工、膨化食品及各类休闲食品制造等多个核心领域，适配性极强。 从应用价值、市场前景及核心优势来看，蜂蜜干粉在推动全国食品行业老品升级、新品研发、质量提升及食品安全保障等方面发挥着不可替代的作用。公司坚信，凭借其独特的产品优势，该产品未来必将引领国内食品行业的健康发展方向，助力实现全民共享优质食品的目标，且高度契合国家食品产业大健康发展战略导向。