四川省长江集团有限公司成立于1980年，注册资本8.92亿元，下辖四川省老牌饮食企业省蔬菜饮食公司、中央厨房投建运营平台启禾公司、川菜行业权威媒体《四川烹饪》杂志社、食材进出口贸易平台品牌发展公司、餐厨集成设备供应企业省五交化公司、商业管理企业福泰商管公司等十余家子公司，并发起成立了四川省调味品协会、四川省网商创新发展促进会等行业协会组织。
长江集团紧扣商投集团“五大强链工程”工作部署，聚焦食品（预制菜）产业发展，系统推进预制菜产业阵地建设、平台创建、品牌打造、民生保供等系列工作：陆续在省内5个城市落地预制菜工厂，建成万余亩直采基地，带动全省千余户农户增收；牵头开展四川省预制菜产业学院、四川天府食品研究院、四川预制菜直播基地、四川预制菜产业综合发展基地建设；启动“禾家家”“家家菜”等预制菜品牌注册、打造工作，开发相关产品100余款；全力做好地方保供，在成都、绵阳、西昌累计供应防疫保供餐30余万份。
未来长江集团将充分利用新枢纽、新模式、新业态、新渠道，着力开展食品（预制菜）产业体系建设，增强以食材供应链、工厂生产链、技术研发链、川菜产业链为支撑的预制菜产业链核心竞争力，为四川商投集团打造一流的现代供应链集成服务龙头企业贡献长江力量。