一、岗位职责

1、负责成品的理化检测（水分、盐分等），并做好成品的出厂检验报告；

2、负责原辅料验收时的感官检验；

3、负责《广州市食品生产全过程动态监管平台企业端溯源系统》的日常填报工作；

4、负责二氧化氯消毒水的日常配置和记录；

5、负责实验室的检测、计量设备的归口管理，以及各设备的维护、保养工作；

6、负责编制化学试剂，材料等采购计划，并做好保管领用工作；

7、负责整理、妥善保存所有工作记录表格，保存记录为2年；

8、负责生产台账的记录，协助生产安排；

9、完成领导安排的其他事宜。

二、任职要求

1、食品相关专业中技以上学历，取得相关职业资格证书；

2、熟悉食药监溯源系统的相关操作；

3、了解ISO9001标准；

4、熟悉本公司产品的有关标准及相关国家标准；

5、能熟练操作本公司的产品检验设备；

6、身体健康，工作认真负责，能吃苦耐劳，团结同事。