1.带领本组人员认真执行食品卫生法，带领全班人员搞好食堂内外的环境卫生，做好食堂卫生及食品保洁工作，严防食物中毒及肠道传染病的发生；
2.完成食堂工作计划，负责调剂食谱花样，努力做到按人数投放主副食量，避免浪费；
3.全面负责食物的烹饪工作
4.负责验收食材
5.做好食品库房的监督管理，做好防火防盗工作
6.主持团队的例会
7.监督、检查炊事人员不吸烟不饮酒及个人卫生
8.检查清洗的幼稚餐具是否清洁、检查清洗的蔬菜瓜果是否清洁、检查食品加工过程是否严格按照卫生程序
职位福利：包吃、绩效奖金、节日福利、五险一金