岗位职责： 1、负责米线、卷饼等餐品制作，保证食品安全卫生，无过期变质食品； 2、负责厨房操作间卫生清理工作，以及餐饮具的清洗消毒工作。 3、严格按操作规程使用各配套设施设备，做到节能降耗。 4、及时整理餐桌、清洁卫生，保障用餐环境整洁。 任职资格： 1、备团队合作精神和责任心，工作认真严谨，对食品有高度的自我要求； 2、勤奋、能吃苦，要有良好的学习能力，积极努力，夫妻俩优先。