岗位职责：
1、负责甜点、面包等产品的研发、加工制作及新品上架工作，持续丰富产品品类，满足市场及客户需求；
2、根据前台传递的订单需求，精准准备原材料，规范完成蛋糕裱花、装饰等制作工序，成品经核对后移交前台打包；
3、严格把控西点产品质量，确保口感、品相符合店内标准；遵守食品卫生法规，维持厨房区域清洁卫生，保障生产安全合规；
4、每日完成原材料、成品的盘点登记，自觉做好厨房设备及用具的日常维护与保养，延长使用年限，保障操作顺畅；
5、完成领导交办的其他相关工作任务。
任职要求：
1、年龄 25-40 周岁，身体健康，持有有效健康证明，符合食品行业从业健康标准；
2、高中及以上学历或同等学力；
3、具备 3 年以上西点师相关工作经验，熟练掌握慕斯、手绘蛋糕、翻糖等产品的制作技巧；
4、具备独立完成店内各类烘焙产品出品的能力，对产品口感、颜值把控力强，责任心强。