餐厅服务员职业描述

1. 核心职责

顾客接待与服务：热情迎接顾客，安排座位，提供菜单及菜品介绍，解答顾客疑问；用餐过程中及时添水、换餐具，关注顾客需求（如调整菜品口味、处理投诉等），确保用餐体验舒适。

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餐厅环境维护：保持用餐区域整洁，清理餐桌、地面，补充餐具、纸巾等物资；协助准备餐前、餐后工作（如摆台、收台、清洁卫生），维护餐厅整体形象。

2. 关键技能

沟通与应变能力：清晰、礼貌地与顾客交流
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服务意识与细节关注：主动观察顾客需求（如及时添水、询问是否需要帮助），注重服务细节（如餐具摆放规范、菜品上桌顺序），提升顾客满意度。
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团队协作与执行力：与同事（如厨师、收银员）密切配合