1．协助健全优化楼面收银的标准作业流程和规程，并严格执行；

2. 负责各门店楼面的收银服务工作，并进行各门店收银员的带训工作；

3．配合财务人员做好帐务衔接和核对工作，并记好有关的往来帐务；

4．及时处理客人对收银员的投述，关对工作中存在的问题，作出记录及时向上级汇报。对处理意见对下属进行培训及修正，并制定相应措施，避免再次发生；

5．谨慎使用高级电脑权限，修改/更正收银员使用电脑时录入的错误项目；

6. 对电脑上菜单编码得出优化建议，以方便收银员快速录入。

岗位需求：

1. 性格亲和、五官端正、口齿清楚、性格开朗,、思维灵敏、协作能力强、有良好服务意识；

2. 大专及以上，全方面掌握前台帐款、 餐饮收款规范程序，熟练掌握前台电脑操作方法，了解餐饮楼面基础工作流程；

3. 具备一定的抗压能力、具备良好的学习能力。