岗位职责：
1. 负责公司餐饮原材料的采购工作，确保食材质量和供应稳定
2. 开发和管理供应商资源，建立长期合作关系
3. 控制采购成本，优化采购流程，提高采购效率
4. 进行市场调研，了解食材价格波动趋势，制定合理采购计划
5. 负责采购合同的签订与执行，确保采购合规性
6. 协调解决采购过程中的各类问题，确保餐饮部门正常运营
7. 定期进行库存盘点，合理控制库存水平
8. 收集供应商反馈，持续改进采购质量和服务
岗位要求：
1. 学历不限，有相关工作经验优先
2. 具备良好的供应商开发和管理能力
3. 熟悉食品安全相关法规和标准
4. 具备优秀的谈判能力和成本控制意识
5. 工作认真负责，有较强的沟通协调能力
6. 能承受一定的工作压力，具备解决问题的能力
7. 熟练使用办公软件，有ERP系统操作经验者优先