前台工作时间安排：
一天工作10个小时 一个月休3天
时间安排1:
14:00-24:00
时间安排2:
11:00-13:00 17:00-24:00
时间安排1:
14:00-16:30记录下2点没到的人、穿串
16:30-17:30 整理酒水数量、沽清、发朋友圈
17:30-24:00 招揽客户 接待客户 微信线上接单 打包 买单收营、（给顾客介绍的时候顺便拿盘子、让顾客写大众点评评价和加微信）
23:00-24:00每天记下今日总结（主要总结客人的菜品反馈）和内购酒水清单和赠送可乐雪碧数量、更换菜品赠送菜品数量
前厅接待话术：
前期
给客人拿点餐号码牌的时候可以问询
您好 请问是第一次来吗
如果客人是第一次 开始介绍下门店的特色菜品（主要跟后厨沟通今日主推菜）
如果不是第一次来话术：您看一下菜单 有任何需要叫我 此刻可以提醒客人不要点多了 不够可以加单
中期
问询客人菜品是否满意 如满意可以让客人参加大众五星好评送雪碧可乐的活动（客人写好后需要拍照下来） 如不满意 马上问询客人具体问题 跟后厨沟通 给客人进行换菜或免单菜品
后期
买单的时候问询客人是否需要麓豆积分
问询客人是否需要添加我们的微信 我们微信可以有业主免配送服务 且微信会经常有抽奖送菜品的活动
活动内容：
1.大众点评团的卷
2.业主交房抵扣卷
3.麓客+验卷活动
4.大众点评19抵扣20