我们正在寻找一位真正的创意领袖——一位不仅技艺精湛，更拥有非凡研发能力的西点主厨。您将成为我们品牌的“味觉建筑师”，负责领导整个产品研发流程，从0到1创造我们的核心产品系列，并持续引领市场潮流。

主要职责：
1.产品战略与研发创新：
主导品牌全系列西点产品的战略规划、创意发起与配方研发。
建立和完善品牌的独家配方库与技术标准，构建核心技术壁垒。
完整负责从概念提出、配方设计、样品测试到最终标准化生产的全流程。
2.厨房运营与领导：
全面负责西点厨房的日常运营、生产管理、成本控制与库存优化。
建立并维护最高标准的食品安全、卫生与品质管理体系。
3.品质与流程管控：
制定并执行严格的产品标准操作程序（SOP），确保每一份出品的稳定与卓越。
对产品的外观、口感、风味和稳定性进行极致追求与系统性把控。

岗位要求：
1.卓越的专业基础：
3年以上高端西点制作经验，参与研发优先。
具备极其扎实的西点基本功，精通各类经典与现代西点技术。
对食材有深刻的理解和敬畏，善于发掘并运用不同食材的风味特性与质地。
2. 核心研发能力（重中之重）：
强大的创意产生能力：拥有敏锐的市场洞察力，能持续提出新颖、可行且吸引人的产品概念。
系统性的研发方法论：具备严谨的实验设计、数据记录和流程优化能力，能将创意高效、稳定地转化为量产产品。
前瞻性的技术探索精神：乐于探索并掌握新的技术、设备与原料，并应用于产品创新中。
需提供代表作品集，以证明您在研发上的广度、深度与成功经验。