职位描述
欢迎无经验的小伙伴加入!
接受《无经验新手》,第一个月有保底薪资,正式上岗后根据能力技术4000-6500.
管住+管吃(两荤两素)。
一、岗位职责
1.严格遵循标准化配方与工艺,配合师傅一起精准完成制作蛋糕裱花、奶油塑形、糖艺装饰面包烘烤等工作,确保每款产品的颜值与口感达标。
2.负责裱花烘焙工具、操作台的日常清洁与消毒,维护工作区域卫生,遵守食品安全规范。
3.协助团队完成原料盘点与准备,及时反馈食材损耗、工具损坏等情况,保障生产顺畅。
4.关注行业裱花新趋势,愿意主动学习创意造型,在符合品牌风格的前提下,提出产品优化建议。
二、薪资待遇
·基础薪资:4000-6500元/月,根据个人技能水平定档,新手无经验也有保底薪资。
绩效奖金:每月根据产品完成量、合格率、创意贡献度发放,优秀者额外奖励300-500元。
福利保障:入职稳定缴纳五险,享受带新年假、节日福利、员工内购折扣。
其他补贴:提供免费员工餐和住宿
三、培训计划
1.新人入职跟师傅实训(1个月):由公司合作资深裱花师带教,从基础奶油打发、裱花袋使用、简单花型学起,掌握品牌标准化操作流程。
2.技能提升培训(每季度1次):总部专业导师线下授课,内容涵盖复杂糖艺、立体造型、主题蛋糕(生日/婚礼)设计,考核通过可升级技能等级。
3.创意赋能培训(每年2次):组织行业交流活动,邀请知名甜点师分享趋势,同步学习新品研发思路,助力个人创意与品牌需求结合。
四、升职计划
初级裱花师→>中级裱花师:入职满6个月,技能考核达标,即可晋升,薪资上调500-1000元/月。
中级裱花师→高级裱花师:晋升中级后满1年, 能独立设计主题蛋糕、带教新人,经总部评审通过可晋升,负责门店裱花技术指导,薪资上调1000-2000元/月。
高级裱花师→裱花主管:晋升高级后满2年,具备团队管理能力,可竞聘门店裱花主管,享受管理津贴,并有机会参与区域新品研发。
裱花主管→区域技术督导:表现优异的主管, 可通过内部竞聘成为区域技术督导,负责多门店裱花技术统筹,享受更高职级福利与发展资源。
五、任职要求
1.年龄18-35对烘焙裱花有热情,有无经验均可
(无经验者需愿意接受系统实训)。
2.具备耐心与细致度,能把控细节,保证产品造型精致、统一。
3.服从门店工作安排,适应轮班制(含周末、节假日),有服务意识。
六、面试流程
简历筛选→实操测试(新手可展示学习能力)→店长面谈→入职实训。
我们期待与你一起,用甜蜜手艺点亮顾客的每一个重要时刻
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕