职位详情
餐饮部协调员
3000-4000元
唐山玖悦半岛酒店有限公司
唐山
1-3年
中专/中技
02-02
工作地址

玖熙堂婚礼宴会艺术中心

职位描述
任职要求:
1.中专及以上学历,酒店管理、餐饮管理等相关专业优先;1年以上酒店餐饮部或前厅部工作经验,无经验者可接受优秀应届生,熟悉唐山本地餐饮服务习惯者加分。
2.具备良好的语言表达与跨岗位沟通能力,能高效对接后厨、餐厅服务、宴会等团队,及时传递订单信息、客情需求,协调解决服务过程中的临时问题。
3.熟练掌握餐饮部日常事务流程,协助完成宴会预订对接、用餐高峰期人员调配、餐具物资申领与盘点、客户用餐需求记录等工作;能熟练使用Excel、Word等办公软件,做好日常数据统计与台账整理。
4.具备较强的服务意识,主动关注宾客用餐体验,配合一线员工做好客诉初步处理;能快速响应突发情况(如订单变更、物资短缺),协助主管做好应急协调,保障餐饮服务顺畅。
5.工作细致耐心、责任心强,抗压能力佳,能适应酒店餐饮行业轮班制(含午晚高峰、节假日值班);形象端正,具备基本商务礼仪,认同酒店品牌服务理念。
6.持有餐饮服务相关资格证书;具备宴会统筹、活动执行辅助经验者优先。
工作职责:
1.行政与事务统筹:整理餐饮订单、排班表、成本报表等资料并归档。协助组织部门会议,记录纪要、跟踪待办事项。管理部门办公用品、物资申领,保障后勤供给。
2.服务与运营辅助:协助核对食材采购清单、库存数据,辅助控制成本。接收内部或客户的餐饮需求咨询,衔接后厨、前厅,协调解决服务问题。
3.信息与沟通衔接:传递餐饮部门与酒店其他部门(如客房、采购)的工作信息。统计餐饮营收、客流量等基础数据,为部门决策提供数据支持。

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

立即申请