岗位职责：
1、熟练制作各类面包，包括称料、打面、整形、烘烤、馅料制作等。同时掌握发酵、搅拌、成型、烘烤等环节；
2、保证产品质量和口感，确保所制作的面包和糕点符合卫生标准和食品安全要求；
3、优化烘焙流程，提高生产效率，控制成本；
4、熟练操作各种烘焙设备，维护烘焙设备的正常运行；
5、负责保持面包房的清洁和整洁，遵守卫生标准，确保食品安全；
6、参与新产品的研发和创新，包括尝试新的面包和糕点口味、形状和风格，以满足客户需求和市场需求。
任职要求：
1. 熟悉各类面点的制作，有相关经验2年以上者优先考虑；
2. 认真负责,做事严谨,有良好的工作习惯,学习、沟通及时间管理的能力，逻辑思维及团队协作精神，情绪稳定及较好的体力；
3. 具备良好的沟通能力。