主要职责：
根据车间主管下达的计划，安排和协调本班组的生产活动。
监督和指导班组员工（如熬煮工、浇注工）按SOP规范操作。
负责本班组产品的过程质量控制，进行首件确认和巡检。
处理当班期间的生产异常（如设备小故障、物料短缺等），并及时上报。
负责班组员工的劳动纪律、工作安排和岗位技能培训。
填写班组生产报表，做好交接班记录。
落实公司和车间的各项安全、卫生管理制度。
任职要求：
高中或中专及以上学历。
2年以上软糖或类似食品生产经验，其中至少1年带班经验。
熟悉软糖生产工艺流程和关键控制点。
具备一定的员工指导和协调管理能力。
能适应倒班工作，责任心强，执行力好。