岗位职责：
1. 全面负责景区餐饮板块的运营与日常管理，确保食品安全与服务质量；
2. 制定餐饮服务标准、操作流程及考核制度，监督团队执行；
3. 组织餐饮团队培训，提升员工服务意识与专业技能；
4. 结合古镇特色，策划餐饮主题活动及特色菜品推广，提升顾客体验；
5. 负责餐饮成本控制、物资采购及库存管理；
6. 协调前厅与后厨、客户与团队间关系，及时处理突发事件与客诉。
任职要求：
1. 大专及以上学历，酒店/餐饮管理相关专业优先；
2. 3年以上餐饮管理经验，有大型景区、度假区或星级酒店从业背景者优先；
3. 熟悉餐饮服务及厨房运营流程，具备团队建设与领导能力；
4. 具备较强的沟通协调和执行力，能承受景区旺季高强度工作。