工作职责：
1、 主导烘焙新品研发的流程，包括市场调研、概念设计、配方开发、工艺优化及最终定型，确保研发进度按目标完成；
2、完成编写产品SOP流程；
3、根据部门需求完成现有产品配方的修订和改良。
4、协助负责人管理研发团队日常运营，制定KPI并进行绩效考核，培养技术人才。
任职要求：
1、本科及以上学历，食品科学、食品工程、营养学或相关专业。
2、5年以上食品研发经验，2年以上团队管理经验，熟悉烘焙／甜点／小零食／酱类等经验者优先。3、有耐心，有专研及创新精神；
4、良好的情绪控制能力及积极乐观的工作态度；