岗位职责：
1. 负责食材的接收、检验和分拣工作。
2. 确保食材分拣的准确性和及时性，满足供应需求。
3. 遵循分拣流程和标准，保证食材质量。
4. 合理安排分拣区域，保持工作环境的整洁与秩序。

岗位要求：
1. 具备一定的食材识别能力。
2. 工作认真负责，具备良好的团队合作精神。
3. 能适应快节奏的工作环境，具有较强的学习能力。
4. 身体健康，能够承受一定的工作强度。