1、熟练操作鲜肉分割，并且能对鲜肉部技师/中工进行有效培训；
2、能够合理控制鲜肉进销存；指导门店鲜肉部合理定价，销售等；
3、具备良好的沟通管理能力，数据分析能力；
4、具备行业人才资源；
5、同等岗位工作经验三年以上。
原标题：《鲜肉分切工/鲜肉主管》