岗位职责：
1. 负责烘焙食品新产品的概念设计、配方开发及工艺研究优化。
2. 依据市场需求和公司战略，改良升级现有产品并优化成本。
3. 独立或在指导下开展实验室小试、中试放大与生产转化，解决研发技术问题。
4. 设计并执行产品稳定性、保质期测试及感官评价。
5. 熟悉并遵守食品安全法规和行业标准，确保产品合规。
6. 与多部门协作，保障研发项目推进和产品上市。
7. 跟踪食品行业动态，提供研发方向建议。
8. 参与供应商原料评估筛选。

任职要求：
1. 学历与专业：本科及以上，食品科学与工程等相关专业。
2. 知识与技能：具备食品化学等专业基础知识，熟悉食品加工设备和流程，了解食品安全法规，有实验设计、操作和数据分析能力，熟练使用Office办公软件。
3. 经验：有食品研发实习或工作经验、熟悉特定食品领域者优先。
4. 能力与素质：热爱食品研发，有创新思维和解决问题能力，工作严谨负责，有质量和安全意识，具备沟通协调、团队合作、抗压和时间管理能力。

福利待遇：

五险、单休、免费食堂、过节福利