岗位职责：
1. 负责餐厅的销售工作，完成销售目标。
2. 维护现有客户关系，开发新客户，扩大餐厅的市场份额。
3. 负责销售活动的策划与执行，提升餐厅的知名度和美誉度。
4. 收集市场信息，分析市场趋势，为餐厅经营决策提供参考。

岗位要求：
1. 具备良好的沟通能力和销售技巧。
2. 有餐饮行业销售经验者优先。
3. 具备一定的市场分析及判断能力。
4. 具有团队合作精神，能承受工作压力。