职位详情
中餐/宴会领班-供餐-无夜班
3000-4000元
云南艾莎餐饮管理有限责任公司
昆明
1年以下
不限
01-15
工作地址

昆明市-官渡区-六甲街道昆明滇池国际会展中心-16号馆

职位描述
岗位核心:带领厅面服务团队执行婚宴现场服务,确保本区域服务质量高效规范,为宾客提供优质用餐体验。
1、主要工作内容:
1.1、现场管理:负责指定区域(如1-2个宴会厅)的现场服务管理,监督服务员工作表现。
1.2、任务分配:根据婚宴流程分配服务员工作任务(如摆台、上菜、酒水服务等)。
1.3、质量监督:检查餐具摆放、菜品呈现、服务动线等细节,确保符合服务标准。
1.4、客户响应:及时处理本区域宾客的个性化需求及投诉,提升宾客满意度。
1.5、协作沟通:与厨房、传菜部保持沟通,协调上菜节奏及特殊需求。

2、任职要求:
2.1、具有婚宴或高端餐饮服务经验优先,具备团队管理能力。
2.2、熟悉婚宴服务流程及标准,精通餐饮服务细节。
2.3、沟通协调能力强,能高效处理现场问题。
2.4、责任心强,能适应高强度工作节奏。

福利:月休4天,供餐,购买社保。
工作地点:官渡区滇池国际会展中心。

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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