一、任职要求：
1、熟悉生产车间及现场人员调配，懂得产品特性，设备工作原理；
2、具有3年或以上酱卤肉制品企业生产经验者优先。
二、工作内容：
1、依据生产中心工作规划，制定本车间的工作规划，并组织贯彻落实完成；
2、传达公司和上级分配的工作和其它相关信息，组织相关工序和个人开展和落实；
3、协调和签收生产计划并及时组织生产，保证销售出货；
4、本车间、班组及岗位人员的月度、年度考核的组织、实施；
5、车间工作日报数据的收集、整理、分析和汇总，对车间各种能耗、物耗指标的完成负责；
6、监督和检查个工序的工艺纪律、作业标准的执行；
7、负责本车间6S活动的持续有效推进。