岗位内容： 1. 负责菜品的烹饪、摆盘及味道的掌控。 2. 根据食材、口感和客人的要求，调整菜品的配方。 3. 熟练掌握刀功和各种中餐烹饪技巧，能独立完成菜品的制作。 4. 保证菜品的质量和数量，严格遵守食品安全卫生规定。 任职要求： 1. 具备10年以上中餐厨师经验。 2. 热爱中餐文化，对菜品有独到见解.擅长晋菜、平遥菜、中高档融合菜、粤菜。 3. 对菜品有较高的认知，具备一定的菜品研发技能。