职位描述
【岗位职责】
1、负责快餐菜品的日常烹饪工作,确保出品质量稳定、口味符合标准
2、按照标准操作流程进行食材准备、加工和烹饪,保证食品安全与卫生
3、合理控制食材成本,避免浪费,协助进行原材料验收与库存管理
4、维护厨房设备的正常运转,保持工作区域整洁有序
5、根据营业情况灵活调整出餐速度,确保高峰期高效出品
【岗位要求】
1、具有1年及1年以下后厨工作经验,熟悉后厨操作流程
2、了解食品安全知识,持有健康证等相关证件 3、能够适应餐饮行业工作时间安排,包括节假日排班
4、具备较强的责任心和团队合作意识,工作细致认真。
5、年龄要求:16-30岁
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕