1、 按照消防法规要求，制定消防安全管理工作的制度、规定、计划，并督促落实。

2、 利用各种形式对全店员工和消防管理员进行消防常识和专业技能宣传、教育和培训。

3、 督促检查各部门的消防安全管理制度、计划的实施落实情况，加强对要害重点部位（包括危险品库等）的巡视检查。

4、 经常对消防设施、设备、器材等进行检查维修和保养，使其始终处于有效状态，发现问题及时处理。

5、 对店内维修和来店施工单位制定防火安全制度和措施，审批“动用明火作业”申请，制定火警应急疏散方案、计划，组织消防演习，发生火警后立即赶赴现场组织、指挥扑救。

6、 负责组建义务消防队，并对义务消防队进行培训和督导。

7、 负责与有关消防机关和上级主管消防安全单位的联系，请以上单位经常来店检查和指导。

8、 建立、健全消防安全管理工作的档案和材料的收集和积累。

9、 定期对下属工作进行评估、奖励和培训。