1）按操作标准换水、确保温度、湿度、盐度等达标，确保水产鲜活度；
2）确保水产按要求进行报损，确保冰鲜产品效期达标；
3）做好库存管理、效期管理，确保水产数据准确；
4）根据客户订单信息，准确、及时的完成打捞、称重、宰杀、打包等水产备餐任务；
5）确保水产备设运转正常，工具、物料充足且水产区域干净整洁；

要求:
—要接受水产品宰杀工作；有相关经验者优先（经历包含不限于生鲜超市、酒楼等）