岗位职责：
1、严格遵守并执行各项规章制度；
2、负责门店的日常运营管理；
3、编制门店经营计划，拟定店经营目标，组织落实并保证计划的严肃性、可执行性和灵活性；
4、负责门店全面的人员管理工作，确保店门里人员的技能提升和责任心加强；
5、按照公司下达的质量标准，对门店的菜品质量、服务质量、环境卫生、设备和设施、安全等，进行全
面管理；
6、负责处理门店的公共事务，确保店铺的正常经营。
任职要求：
1、熟悉火锅行业现状和发展趋势，熟悉火锅店运营流程。
2、大专及以上学历，知名餐饮5年以上管理工作经验。
3、具有搭建和培养团队的能力。