职位描述
岗位职责:
1、负责员工午餐及晚餐的日常烹饪制作。
2、根据公司用餐计划及成本控制要求,及时安排并调整每日菜品。
3、精通大锅菜与小锅菜的烹饪技法,熟悉各类食材的储存、加工及烹饪方法。
4、能够独立制作主食,包括但不限于蒸馒头、包子、饺子等。
5、注重菜品口味与品质,具备良好的服务意识,积极听取反馈并改进。
任职要求:
1、年龄55周岁以下,身体健康,吃苦耐劳,工作态度端正。
2、具备扎实的烹饪基本功和丰富的实操经验。
3、有责任心,讲究卫生,能适应食堂工作节奏。
4、有单位食堂或大型后厨工作经验者优先考虑。
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕