招聘岗位：鲜切牛肉师傅
薪资待遇：(具体面议)

我们需要这样的你：

1. 刀工精湛，心手合一：熟练掌握牛肉各部位（主要是吊龙、板键、五花趾）的纹理与切割技法，能精准下刀，切出厚薄均匀、口感绝佳的肉片。这不仅是技术，更是艺术！
2. 懂牛识肉，匠心独具：了解不同部位牛肉的特性，懂得根据纹理走向运刀，最大程度保留牛肉的鲜嫩与风味。对牛肉的新鲜度有敏锐的判断力。
3. 专注高效，吃苦耐劳：鲜切牛肉是火锅店的“心脏”，需要师傅在用餐高峰期保持高效、稳定、精准的出餐速度。
4. 重视卫生，安全第一： 严格遵守食品卫生安全规范，操作台面、刀具、个人卫生时刻保持高标准。需持有有效健康证。

我们期待与您：在氤氲的火锅香气中，以刀为笔，以肉为卷，共同书写苗翠花酸汤牛肉火锅的鲜美篇章！用你的手艺，征服每一位食客的味蕾！