岗位名称：店员（全职/兼职）
工作地点：济南市槐荫区王官庄路（卤肉侠）
薪资待遇：底薪4000+
职位要求
年龄/性别：20-40岁，男女不限，身体健康；
经验：有餐饮切配、卤肉、熟食加工经验者优先，无经验可培训；
技能：
刀工熟练，能按标准切配肉类、蔬菜等食材；
了解基本食品安全及卫生要求；
其他：
· 需持有效健康证；
· 吃苦耐劳，服从工作安排。
工作内容
1. 食材处理：
· 负责卤肉原料的切块、切片、分装；
· 辅助卤制前的腌制、焯水等预处理工作；
2. 后厨配合：
· 协助卤肉装盘、打包；
· 保持操作台、刀具、砧板清洁消毒；
3. 库存管理：
· 按需备料，避免浪费；
· 协助盘点库存，确保食材新鲜。
薪资：
·底薪4000元+营业额提成（1% - 2%）
工作时间
8：30-20：30