职位描述
门店类型是烧烤酒馆。
- 检查后厨出餐质量、速度是否达标，及时纠正偏差，保障高峰期运营稳定。
- 监督前台接待流程执行，确保顾客到店体验符合服务规范。
- 巡查服务员服务流程，督促按标准完成点餐、上菜、客诉处理等环节。
- 重点把控后勤卫生：每日核查后厨、前厅、卫生间等区域的清洁消毒执行情况，定期组织卫生死角排查，确保符合食品安全与门店卫生标准；同时管理食材采购、库存及设备维护的合规性。
- 定期复盘各板块流程执行情况，反馈优化建议，提升运营效率。
以担保或任何理由索取财物，扣押证照，均涉嫌违法，请提高警惕