岗位职责：
1. 协助主厨完成食材的清洗、切配、分装等准备工作；
2. 负责厨房日常清洁、设备维护及餐具整理；
3. 按标准操作流程协助烹饪简单菜品；
4. 遵守食品安全及卫生管理制度，确保操作合规；
5. 完成上级安排的其他后厨辅助工作。

任职要求：
1. 年龄35-60岁，身体健康，能适应餐饮行业工作节奏；
2. 有厨房工作经验者优先，无经验可培训；
3. 吃苦耐劳，责任心强，具备团队合作意识