3. 定期更新菜品，确保餐厅具有市场竞争力
4. 负责厨房设备和工具的维护与清洁。
5. 把控用餐食材成本，并保证食材新鲜。

任职要求：
1. 具备相关的厨师培训或证书。
2. 熟练掌握食材的储存、加工和烹饪方法。
3. 熟悉厨房设备的使用和维护方法。