岗位职责

1. 负责单班次生产车间（含利乐线、无菌冷罐线）的日常生产管理工作，确保生产任务按时、按质、按量完成。

2. 合理安排生产计划，协调各生产环节，优化利乐线、无菌冷罐线生产流程，提升生产效率。

3. 监督车间生产过程，严格执行质量、安全和卫生标准，保障产品质量和生产安全。

4. 负责车间设备管理，组织设备日常维护和保养，及时反馈设备异常情况。

5. 管理车间员工，进行工作分配、绩效考核和技能培训，提升团队整体素质。

任职要求

1. 食品工程、生产管理等相关专业，大专及以上学历。

2. 3年以上食品饮料行业车间管理工作经验，熟悉利乐线、无菌冷罐线生产工艺和设备操作。

3. 具备良好的生产计划制定和组织协调能力，能有效处理生产过程中的突发问题。

4. 熟悉ISO质量管理体系、HACCP食品安全体系，有现场管理经验。

5. 具备较强的团队管理能力和沟通能力，能承受工作压力，适应倒班制度。