岗位职责:
1. 负责餐厅/厨房餐具、厨具的清洗、消毒及整理工作,确保符合卫生标准。
2. 按规范操作洗碗机或手工清洗,保证餐具清洁无残留、无破损。
3. 及时清理后厨垃圾,保持洗碗区及周边环境整洁、干燥。
4. 协助厨房进行简单的食材初加工或器具搬运(根据实际需求)。
5. 遵守食品安全和卫生管理制度,配合上级完成其他临时任务。
任职要求:
1. 年龄18-55岁,身体健康。
2. 吃苦耐劳,责任心强,具备团队合作意识。
3. 无需经验,有餐饮行业洗碗或清洁工作经验者优先。
4. 熟悉基本消毒流程或持有健康证者更佳。