饿了么优选是饿了么平台针对配送骑手推出的一种配送模式或团队。它是从蜂鸟众包中选拔出的优质骑手团队，可视为灵活众包与专送的补充。相关介绍如下：
- 骑手选拔：通常要求骑手有一定的跑单经验和良好的数据表现，如当地新骑手需跑满两周，单量不少于300单，超时控制在3%内，且无差评、无配送取消等，通过申请和线下培训后可加入。
- 工作模式：有一定的上班时间要求，需按照班次工作，如早餐班、下午茶班等。派单模式为系统自动接单，相比众包，优选骑手能获得更多派单机会，配送范围一般为一个街道左右。
- 工资待遇：工资一周一发，每周三发工资，单价通常比众包高，且有阶梯单价，跑单量越多单价越高。
- 团队管理：设有优选小队长，负责团队的培训和管理，如了解和解决骑手遇到的问题，与商户沟通、复盘每天配送情况等。